Ngoài chế độ ăn cân bằng về năng lượng, protein, vitamin và khoáng chất, gà còn cần thêm một số nguồn dinh dưỡng bổ sung cho gà thịt khác để cải thiện hiệu suất, sức khỏe và thể trạng tổng thể.
Vai trò của dinh dưỡng bổ sung trong chăn nuôi gà thịt
Dinh dưỡng bổ sung là việc cung cấp thêm các chất cần thiết ngoài khẩu phần cơ bản (như ngô, cám gạo, đậu nành) để đáp ứng nhu cầu phát triển nhanh của gà thịt. Các lợi ích chính bao gồm:
- Tăng trưởng nhanh: Cung cấp năng lượng và protein giúp gà đạt trọng lượng tiêu chuẩn trong thời gian ngắn (thường 42-56 ngày).
- Tăng cường sức khỏe: Vitamin và khoáng chất cải thiện sức đề kháng, giảm nguy cơ bệnh tật.
- Cải thiện chất lượng thịt: Dinh dưỡng cân đối giúp thịt gà săn chắc, ít mỡ, đáp ứng nhu cầu thị trường.
- Tối ưu hóa chi phí: Sử dụng phụ gia dinh dưỡng hợp lý giúp giảm tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR), tăng hiệu quả kinh tế.
Các giống gà thịt phổ biến như Cobb, Ross hay Arbor Acres có nhu cầu dinh dưỡng cao, do đó việc bổ sung dinh dưỡng là yếu tố không thể thiếu.
Chiến lượng dinh dưỡng bổ sung cho gà thịt
Vitamin cho hiệu suất lâu dài
Vitamin có vô số chức năng trong cơ thể và là chất dinh dưỡng thiết yếu trong chế độ ăn. Tuy nhiên, đối với gà thịt, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên sử dụng lượng vitamin tối đa và chất lượng tốt nhất. Có thể khuyến cáo bổ sung vitamin ở mức tối thiểu để tăng khả năng sinh sản và tuổi thọ.
Khoáng chất đa năng cho vỏ trứng chắc khỏe
Ngoài sự cân bằng gần như hoàn hảo của tất cả các khoáng chất đa lượng, không chỉ canxi và phốt pho, gà thịt nói riêng cần bổ sung canxi cacbonat nguyên chất (38% Ca). Nếu vỏ trứng là vấn đề, có thể thêm vỏ hàu hoặc vỏ trai như một phần của nguồn cung cấp canxi tổng thể.
Các nguyên tố vi lượng cho mỗi chức năng
Nguồn tin từ 78win com cho biết: Các chuyên gia dinh dưỡng có xu hướng tránh các nguồn nguyên tố vi lượng truyền thống, không phải vì tính khả dụng sinh học kém của chúng, mà vì khó mô tả chúng một cách chính xác. Ví dụ, đồng sunfat từ các nguồn khác nhau thường không nhất quán; trong khi kẽm hoặc oxit sắt có chất lượng khác nhau. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng sử dụng các nguyên tố vi lượng có thương hiệu với tính khả dụng sinh học nhất quán, nhưng không theo xu hướng tối đa hóa hàm lượng vì hầu hết các nguyên tố vi lượng tương tác tích cực với nhau.
Hạt lanh kích thích tỷ lệ nở trứng và khả năng miễn dịch
Khi dầu cá và bột cá quá đắt hoặc khan hiếm, hạt lanh trở thành nguồn thực vật có hàm lượng axit béo omega-3 cao nhất. Các axit béo này rất quan trọng đối với sinh sản và khả năng miễn dịch. Nếu không có hạt lanh, cải dầu hoặc đậu nành cũng là nguồn axit béo omega-3 khả thi.
Tránh những nguyên liệu có quá nhiều xơ để giữ cho trứng sạch
Một số nguyên liệu thô có hàm lượng chất xơ cao, có thể gây ra trứng bẩn, ảnh hưởng đến mục đích ấp. Trên thực tế, các trại giống đòi hỏi tiêu chuẩn cao thường từ chối trứng bẩn trong quá trình ấp. Một thành phần có quá nhiều chất xơ là yến mạch và hầu hết các loại ngũ cốc nhỏ, giàu chất xơ mềm và dính (pentosans, arabinoxylans, v.v.). Ngô và lúa miến chứa một lượng đáng kể chất xơ mềm và dính. Mặc dù ngũ cốc không phải là nguyên nhân duy nhất gây ra trứng bẩn, nhưng nông dân thường bỏ qua rủi ro tiềm ẩn này.
Baking soda làm giảm tình trạng trứng vỡ
Những người tham gia đá gà 78WIN chia sẻ: Thành phần này có lợi cho gia cầm trong trường hợp căng thẳng do nhiệt và là giải pháp dinh dưỡng đáp ứng nhu cầu về natri và muối ăn thông thường (natri clorua). Nếu nhu cầu về clo của gà mái đẻ được đáp ứng bằng natri clorua, lượng natri còn lại nên được đáp ứng bằng muối không chứa clo. Natri bicarbonate là một lựa chọn tuyệt vời cho mục đích này. Trên thực tế, natri bicarbonate cũng làm giảm tỷ lệ trứng vỡ do mất cân bằng hoặc thiếu hụt khoáng chất.
Protein lành mạnh cho năng suất cao
Ngành công nghiệp gà thịt đang trải qua một xu hướng “ngược”, dựa vào axit amin tổng hợp thay vì các nguồn protein an toàn và lành mạnh, điều này đang gây ra một số tổn thất về năng suất. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh sự cần thiết phải tập trung vào các nguồn protein chất lượng cao.
Chất chống oxy hóa
Ngày nay, chất chống oxy hóa gia cầm (ngoài các chất tăng cường chất lượng thức ăn như ethoxyquin) được chuyển vào trứng. Điều này giúp gà con mới nở tăng cường năng lượng trong 24-48 giờ đầu tiên mà không cần tiêu thụ một lượng thức ăn đáng kể. Kết quả là gà con có chất lượng tốt hơn.
Những lưu ý quan trọng khi bổ sung dinh dưỡng
- Không lạm dụng phụ gia: Sử dụng quá nhiều vitamin, khoáng chất hoặc kháng sinh có thể gây rối loạn tiêu hóa hoặc kháng thuốc.
- Đảm bảo nước sạch: Nước uống phải sạch, không nhiễm bẩn, vì gà thịt cần uống nhiều nước để tiêu hóa thức ăn hiệu quả.
- Kiểm soát chất lượng thức ăn: Tránh sử dụng thức ăn hết hạn hoặc bảo quản không đúng cách, vì có thể gây ngộ độc hoặc giảm hiệu quả dinh dưỡng.
- Theo dõi thời tiết: Trong mùa đông, tăng năng lượng trong khẩu phần (thêm dầu thực vật) để giúp gà giữ ấm. Trong mùa hè, bổ sung điện giải để giảm stress nhiệt.
Dinh dưỡng bổ sung cho gà thịt là yếu tố then chốt để đảm bảo gà thịt phát triển nhanh, khỏe mạnh và đạt chất lượng thịt cao. Bằng cách cung cấp protein, năng lượng, vitamin, khoáng chất và các phụ gia phù hợp, người chăn nuôi có thể tối ưu hóa hiệu suất và hiệu quả kinh tế. Việc phối trộn khẩu phần đúng giai đoạn, quản lý cho ăn khoa học và theo dõi sức khỏe đàn gà sẽ mang lại kết quả tốt nhất. Học hỏi từ thực tế, thử nghiệm và điều chỉnh liên tục sẽ giúp người chăn nuôi làm chủ kỹ thuật dinh dưỡng bổ sung, đảm bảo đàn gà thịt đạt trọng lượng tiêu chuẩn và mang lại lợi nhuận cao trong thời gian ngắn.
